但事實上，每個人味蕾的記憶里都潛藏著濃濃的故土鄉(xiāng)情。那繾綣在味蕾間的鄉(xiāng)愁況味，總是在夜深人靜的時候，伴著一地月光縈繞無眠。因此，從某種意義上來說，對“食堂文化”的深切依戀何嘗不是一種鄉(xiāng)愁呢？
在長達23年的堅守中，建業(yè)深知“河南之于建業(yè)，猶如土地之于大樹”。也正因如此，建業(yè)更懂鄉(xiāng)愁。
在這里，你感受到的絕不僅是一場味蕾與視覺的饕餮盛宴，更有故土鄉(xiāng)情的人文慰藉。于是，所有輾轉(zhuǎn)漂泊的支離破碎都在這里愈合，并尋求到情感的歸宿和心靈的棲息。
食材好，食才好！依托于綠色基地自身豐富的生態(tài)資源和優(yōu)美的自然環(huán)境，建業(yè)大食堂秉承樸食、綠色、生態(tài)的餐飲理念，用心選取河南本土特色食材，以豫菜傳統(tǒng)技藝融匠心精神潛心烹制，用料考究、口感地道。以正宗的中原美食、名吃饗宴八方，弘揚中華傳統(tǒng)美食文化！
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