5月22日9時40分，道教圣地河南老君山景區(qū)內，直徑約5米的巨型“太極豆腐”亮相中天門廣場。恰逢游客上山高峰期，4200余斤的巨型豆腐在短時間內被游客一搶而光！
該太極豆腐直徑約為5米，重達4200余斤，由2000斤大豆谷物雜糧，添加純天然老君山泉水精制而成。該豆腐為圓形，呈太極之狀，上面寫著天下第一太極豆腐字樣。制作豆腐所用谷物均由香客無償捐獻。據(jù)了解，形體如此之大，重量如此之巨的太極豆腐在國內實屬罕見！
太極豆腐源于道教，同葛洪豆腐、上清豆腐共稱為道教豆腐三絕。老君山此次所制太極豆腐為欒川本地酸漿雜糧豆腐，質地細膩滑潤，勁道松軟，富含對人體有益的礦物質和微量元素，具有奇特的保健功效。據(jù)現(xiàn)場工作人員介紹，從發(fā)放碗筷數(shù)量粗略統(tǒng)計，約有5000余人品嘗到了地道的欒川豆腐。
本次活動的主題為“嘗太極豆腐，悟道家文化之源遠流長，賞十里畫屏之仙境美景。”活動由老君山景區(qū)和河南電視臺《樂游天下》欄目聯(lián)合舉辦，是老君山5月仙境朝圣節(jié)的一項重要活動！
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