天氣越來(lái)越冷! 無(wú)論是辣得冒汗的麻辣火鍋,還是滋滋冒油的炭火烤肉,都不如西峽的一碗熱氣騰騰的羊肉湯,讓人更加暖心暖胃~
冬日不想動(dòng)手制作美食,那就在西峽尋一碗冒著熱氣的蘿卜羊肉湯吧! 一口暖胃,再品暖心,先嘗到羊肉的鮮,搭配著蘿卜特有的清甜,冬日寒氣一掃而光,隨之而來(lái)的,是被美味打開(kāi)的食欲,以及一份好心情。
在西峽,無(wú)論你是離鄉(xiāng)歸來(lái)或是深夜醉酒,一定要喝上一碗本土地道的羊肉湯,每日凌晨三點(diǎn)開(kāi)始熬制羊骨湯,配上河南的老北京方便面,加上早市新鮮的羊肉撒上蔥花和香菜,根據(jù)個(gè)人口味添加一些羊油辣椒,配上剛出爐熱騰騰的燒餅,不到西峽還真沒(méi)有這個(gè)口福。。
看似普普通通的小店,升騰的霧氣和勾人的香味卻讓你停住了腳步。一走進(jìn),便被收銀臺(tái)上推成小山的羊蝎子、羊肉、羊肚、羊腿、羊排震撼。
最后問(wèn)下西峽的朋友們,平時(shí)最愛(ài)去哪家羊肉湯?
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