八朝古都開封是一座休閑城,漫步開封城內,愜意十分。而《清明上河圖》則反映了當年開封作為北宋時期都城的社會生活。今天的清明上河園,將當時的市井風情完美的再現(xiàn)了出來。讓我們一起走進清園,體驗千年前的快意人生!

大宋朝人民喜歡上酒樓宵夜,同樣也熱愛泡茶館消閑。宋朝的酒樓像夜總會,宋朝的茶館當然也不是清茶一杯。杭州、成都的朋友說了,在他們那里的茶館,有各色自助小吃,隨意取食。放心,那都是從宋朝茶館傳承來的。宋朝的茶館里別說自助小吃,就是酒菜面飯,只要你開口,自有茶館的小廝去替你買來。大宋朝的服務原則是:客官至上!用現(xiàn)在比較時髦的說法來說,顧客就是上帝!在宋朝這一點更是表現(xiàn)得淋漓盡致。所以,只要你有銅錢銀兩,就能買到所有的服務。

要說我們大宋朝茶館的花樣兒,比起現(xiàn)在的茶館那可是多了許多:有中間建有浴池的,一邊喝茶一邊泡澡,水包皮、皮包水“雙結合”,據(jù)說后來有日本的導游專門來學了去,現(xiàn)在日本還有這樣的茶館;也有兼做雜貨生意的,茶館里可以買賣衣物、圖書、花環(huán)、領抹,簡直就是一個百貨超市;還有暗藏臥室的“花茶坊”。
《夢粱錄》居然還搞了個統(tǒng)計,說這樣的花茶坊在杭州就有五家:市西坊南潘節(jié)干茶坊、俞七郎茶坊、保佑坊北朱骷髏茶坊、太平坊郭四郎茶坊和張七相干茶坊。作者總結說:“此五處多有炒(吵)鬧,非君子駐足之地也。”作者自然是君子嘍,可是,不去“駐足”哪里知道“炒鬧”?不過,兒童不宜倒是真的。我在這里特地留了一個心眼,告訴你們杭州臨安府的五家“花茶坊”,隱藏在東京汴梁府的“花茶坊”,免得影響你們家庭和睦。

宋朝的茶館,不僅可以以茶會友,還額外承擔著辦事中介的作用,比如《水滸傳》里的王婆開的一家茶肆,賣些王干娘酸梅湯,“雜趁養(yǎng)口”,活生生把個武大郎的嬌嬌妻“中介”到了西門慶的府上。據(jù)說,這是有生活原型的!根據(jù)野史記載,宋徽宗看中了京城名妓李師師,就跑到一個叫周秀開的茶館里,一邊喝茶一邊大把花錢讓周秀去李師師那兒傳話,周秀這個茶博士就做了花為媒,替皇帝辦成了“世紀佳緣”。所以《夢粱錄》把這種茶館稱為“人情茶坊”,在這樣的茶肆里,再有身份的人也要講人情,甚至連真龍?zhí)熳右埠推胀ò傩找粯,這是大宋朝的可愛之處。

茶館總是比酒樓清靜,開寶馬車的朋友不愿意跟騎自行車的混在一起,就把一些高檔茶樓包圓下來,大加裝修,掛起名人字畫,插滿四時鮮花,修造山水園林,這就是宋朝有錢人的會所。在這樣的會所里,那些有身份的子弟常常聚在一起,習學樂器或唱叫之類,互相炫耀技藝,派頭十足,這叫“掛牌兒”,因此,你也可以把這樣的會所看成是宋朝的KTV。


當然了,有高富帥活動的場所,也必然有白富美專用的會所,東京和臨安都有一些專門吸引仕女來游玩吃茶的處所,謝絕男士入內,就像今天的女子生活服務館一樣,在里面做水療、練瑜伽、修眉毛、描指甲,那都是她們的事了……(攝影:東京箭客)