逛廟會(huì),傳統(tǒng)小吃也是主題之一。開(kāi)封的小吃那是赫赫有名啊,老有傳統(tǒng)了。翰園廟會(huì)里有特色的美食真不少呢~


中國(guó)糖畫(huà),這可是非物質(zhì)文化遺產(chǎn),來(lái)自民間傳統(tǒng)。師傅先把糖加熱熬成粘稠汁,面板上有刻好的圖形,糖汁倒下留入刻好的空隙中,迅速凝固,一個(gè)糖畫(huà)就好了,或是雞或是猴或是馬。買(mǎi)了嘗嘗,挺脆甜的但不沾牙,挺好的。……


來(lái)到小吃聚集區(qū),首先看到“高記掉渣兒餅加涼粉”這是獲得金獎(jiǎng)的小吃。這掉渣兒餅滿滿的芝麻,特薄特焦,中間放進(jìn)炒涼粉,外焦里軟,熱乎乎的口留余香!還有第一樓的灌湯包,叫花雞,炸糖糕……看的眼花繚亂,什么都想吃!

湖邊一輛三輪車(chē)吸引了我,上面是熱騰騰的粘面饃,金黃色的面和大紅棗蒸在一起,下面用熱水蒸著,保持著溫度。小時(shí)候經(jīng)常買(mǎi)著吃,一毛錢(qián)就給切一片,用竹簽穿進(jìn)去拿著吃,熱熱的粘粘的甜甜的,每次吃都覺(jué)得很幸福呢!賣(mài)粘糕的師傅說(shuō),今天已經(jīng)快賣(mài)完了,坐在這里休息一下。說(shuō)完露出笑容,一幅心滿意足的表情。……