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　大年三十，中國人的傳統(tǒng)是一家人團團圓圓吃年夜飯，一起迎接農(nóng)歷新年。年味漸濃，今年的年夜飯你準備到哪里吃？有沒有新的選擇？本次商報調(diào)查對100位鄭州市民進行了調(diào)查，看看今年“年夜飯”市民準備咋吃。

　　調(diào)查結(jié)果顯示，近三成受訪者已決定去飯店熱熱鬧鬧吃一頓，近六成受訪者選擇“老字號”，近七成受訪者人均預算50元至80元。

　　■商報記者 紀宇

　　實習生 鄭雪 徐玉珠

　　年夜飯作為春節(jié)的重頭戲，其經(jīng)濟價值也被眾多商家所看好。日前一些西餐廳紛紛考慮推出“西式年夜飯”，此試金石一經(jīng)推出，市民反映不一。

　　33%的受訪者表示可以提前考察一下，看具體的菜式有沒有特色；17%的市民表示愿意嘗試，“帶老人嘗嘗鮮，換個方式過年也挺好。”

　　另有21%的受訪者表示可以在大年三十之外的聚餐過去嘗嘗鮮；還是有29%的人認為春節(jié)畢竟是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，吃西餐不符合氣氛和情緒。

　　三成受訪者愿嘗“西式年夜飯”

　　三成受訪者最看重“服務牌”

　　目前鄭州市的酒店年夜飯已經(jīng)預訂到八成左右，選擇合適的酒店團聚已經(jīng)成為眾多家庭的選擇，那么在選擇飯店時市民最看重哪些方面？受訪者劉先生說：“主要還是看飯店的服務水平和飯菜的味道，飯店的檔次和距離遠近倒是其次的。”

　　調(diào)查表明，預訂“年夜飯”看重飯店服務的市民占34%；其次的重要選項是飯菜味道，占29%；另有22%的市民比較關(guān)注“面子”，看重飯店的檔次。

　　七成受訪者人均預算超80元

　　調(diào)查中，70%的市民對于“年夜飯”的消費預算為每人80元以上，也就是說，按照平均10個成員的家庭，每桌的費用在800元以上。

　　“盡管超出這個額度的話有點貴了，但畢竟一家人可以團團圓圓在一起聚會。”市民費先生說。另外還有30%的市民將預算計劃在人均80元以下，打算好好吃一頓。

　　二成單位取消年終聚餐改發(fā)紀念品

　　春節(jié)放假前，很多單位或公司都會按照傳統(tǒng)舉辦類似“年夜飯”的年終聚會，今年是否有所變化？

　　“以往每年都是公司請客吃飯、唱歌加上紅包，但是剛聽說今年取消了，真失望。”在一家外企公司供職的于小姐表示�！　�

　　調(diào)查表示，24%的單位取消了“年終聚餐”，改為發(fā)放紀念品或者聯(lián)歡活動，還有25%的受訪者表示今年的用餐依舊，暫時沒有變動。

　　近六成受訪者選擇“老字號”

　　作為中國傳統(tǒng)的“老字號”餐飲在春節(jié)期間最受歡迎，除了借助老口味的飯菜回憶“年味兒”之外，“老字號”餐館也容易被一家老小不同口味接受，更多的市民是為了照顧家中老年人的口味。

　　受訪者中，58%的市民選擇在“老字號”團圓，還有25%的市民表示較為知名的品牌飯店也是非常穩(wěn)妥的選擇。

　　半數(shù)受訪者不打算減少年夜飯支出

　　45%的受訪者表示經(jīng)濟形勢不會影響自己過年尤其是年夜飯的支出計劃，“哪里都可以省，過年不能��！”

　　也有34%的受訪者表示受金融危機的影響，會相應減少支出，進行計劃，過一個節(jié)儉的新年；還有21%的受訪者表示年夜飯好不好，要看馬上發(fā)到手的“年終獎”的額度了。

　　本版制圖/方毅夫