復核情況的通報" /> 復核情況的通報" />
各省轄市星評委、各省直管試點縣(市)星評委、省直各星級飯店:
根據全國旅游星級飯店評定委員會《關于做好2012年度星級飯店復核工作的通知》(旅星評發(fā)〔2012〕30號)的部署和要求,河南省星評委組織各級星評委和省級星評員,按照國家《旅游飯店星級的劃分與評定》新標準,于2012年9月至11月間在全省范圍內開展了2012年度星級飯店復核工作。現將復核檢查情況通報如下:
一、基本情況
截止到2012年底,河南省共有星級飯店566家,其中五星級12家,四星級91家,三星級312家,二星級147家,一星級4家。2012年度新評星級飯店91家,其中五星級2家(許昌三鼎華悅大酒店已通過全國星評委驗收,待批),四星級16家(三星升四星1家),三星級56家(二星升三星8家),二星級17家。
在本次復核中,省星評委直接派出54名省級星評員106人次,對全省滿三年期的41家四星級飯店和12家三星級飯店進行了評定性復核,各市(縣)星評委共派出市級星評員近三百人次對147家三星級以下飯店進行了評定性復核。此外,各市(縣)星評委還組織星評員對全省200余家不在評定性復核范圍內的星級飯店進行了常規(guī)性的年度復核。
通過本次復核,全省共取消星級飯店18家,其中四星級1家,三星級6家,二星級11家;
二、主要特點
從這次工作開展的整體情況看,各級星評委對復核工作高度重視,各星級飯店積極配合,各位星評員認真負責,大家共同努力,圓滿完成了本次復核工作。主要體現在以下幾個方面:
。ㄒ唬┱J真貫徹落實新《標準》,強化我省星評人才隊伍建設,夯實星評工作的基礎。
各市(縣)星評委按照省星評委要求,在組織本地區(qū)星評員和星級飯店對國家新《標準》進行學習和深入理解的基礎上,今年以來,部分省轄市星評委又結合新《標準》的學習和星級飯店復核工作,加強了對星評員和星級飯店相關人員的培訓工作。省星評委對他們的工作都給予了積極的幫助指導。一方面促進調整各地區(qū)對新標準的理解和把握,保持星評復核工作標準的一致性;另一方面使新標準的理解和掌握在全省范圍內得到長期的鞏固和深入。
。ǘ┤媪私廨爡^(qū)內飯店的基本情況,做到復核有重點,處理有依據。
今年我省有41家四星級飯店進入滿三年期的評定性復核,在開展星級復核工作前期,為了全面掌握全省星級飯店的基本經營情況,省星評委辦公室安排專人查看、搜集了網上顧客對這些飯店的評價和意見。在此基礎上,對網上評價比較差、反映問題較多的11家飯店,采取先暗訪后明查的方式進行了全面檢查,確保星級復核工作不走過場。在對其中存在一般性問題的飯店,提出了督促和限期整改的要求,對必備項目不達標且存在嚴重問題的飯店,堅決取消其星級資格。
。ㄈ﹪腊研羌墮z查復核關。
首先,我們針對換屆后星評員隊伍新人多,實踐經驗不足的情況,在安排星評員對飯店進行復核檢查時,采取新老搭配、以老帶新的方式,提高星級復核檢查的工作質量;其次,嚴格要求星級復核檢查人員按照星級復核檢查的規(guī)定和程序進行檢查;再次,對星評員提交的相關材料進行嚴格把關,凡是材料不全或不符合要求的一律退回;對馬馬虎虎、應付差事的星評員提出批評,并取消其今后參與星評檢查復核的資格,從而有效地保證了星級復核檢查的質量。
堅持實事求是的基本原則。
針對許多老星級飯店存在的先天不足的問題,我們結合貫徹落實國家新《標準》,在開展復核檢查工作的過程中,既考慮要維護國家新《標準》的權威性和星評復核檢查工作的客觀公正性,同時也考慮到飯店的客觀情況。首先,在對飯店進行星級復核檢查之前,積極幫助飯店對照新《標準》做好自評和前期整改,強調注重必備項目的達標;在復核檢查過程中,通過對飯店的全面檢查,對重視星評工作并確實積極進行整改的飯店或正在進行整改但因客觀原因造成工期拖延未完成改造項目的飯店,在核實情況的基礎上,給予限期整改的處理;對根本不重視星級復核工作并且存在設施設備嚴重老化、服務質量差,復核檢查不達標的飯店,堅決給予取消星級資格的處理。
力求創(chuàng)新,講求實效。
今年以來,各地旅游部門按照國家旅游局的要求,開展了旅游標準化建設達標工作,這給星級飯店的復核工作創(chuàng)造了有利條件。各地星評委以此為契機,積極推進旅游星級飯店行業(yè)開展了星級達標工作。在開展星級復核工作中,我們按照全國星評委的要求,以提高飯店標準化、規(guī)范化、科學化、精細化管理水平和員工基本素質、服務技能為重點,幫助飯店進一步強化了飯店的星級意識,抓好新《標準》的落實,積極引導飯店在提高管理水平和特色化、個性化服務上下功夫,注重飯店后臺管理、企業(yè)文化建設、關心關愛員工。省星評委建立了省級星評員工作記錄制度,從受檢飯店填寫的《星評員評價表》、地方星評委的反饋、對通過復核飯店的抽查、電話回訪,加強對星評員的監(jiān)督檢查。對工作認真負責、業(yè)務能力強、對新《標準》理解把握較好的星評員委以重任。鄭州市星評委要求星評員在向飯店反饋意見時,提出整改意見和努力方向,并對新標準強調的項目進行再次宣貫輔導。鶴壁市星評委結合當地飯店總量少、分布集中的特點,集中各飯店的總經理,把復核、交流、合作有機結合,全面提升全市飯店服務管理水平,引導星級飯店規(guī)范、健康發(fā)展。南陽市星評委借舉辦全國農運會之機,結合行業(yè)管理、衛(wèi)生、消防、安全等部門,對全市的星級飯店進行了全面檢查,促進了飯店的升級改造,完善了服務項目,提高了飯店的服務能力和服務質量。
三、存在問題
(一)個別省轄市星評委對復核工作重視程度不夠,對個別不達標并且已經無法跟上星級飯店發(fā)展步伐的飯店,因行業(yè)外因素影響而采取放任態(tài)度,沒有按照標準要求采取處理措施。
。ǘ┬羌夛埖臧l(fā)展區(qū)域性差異較大,同等級星級飯店間的平均房價、平均出租率差異較大。另外,隨著經濟中心的轉移,同一地區(qū)不同區(qū)域飯店業(yè)的發(fā)展勢頭、經營環(huán)境也出現了變化,一些曾經為本地經濟發(fā)展做出過重要貢獻的飯店,也出現了更新改造任務重,市場競爭力不強的問題,造成了同一星級標準下硬件設施、軟件服務上的較大差異。
。ㄈ┎糠中羌夛埖昊蛉狈ι壐脑斓馁Y金來源,或經營管理不善,或由于經營權和所有權分離對新合同的顧慮,無法對飯店進行大的投入,設施設備老化、服務質量下滑。
(四)部分星級飯店重硬件建設輕軟件服務,缺乏特色化、個性化的管理與服務,飯店企業(yè)文化建設不足。少數飯店的部分設施設備閑置,不能為客人提供服務。
。ㄎ澹┎糠诛埖曛乇聿恢乩铮笈_區(qū)域、對外承包區(qū)域存在管理不善和臟、亂、差的現象,服務員的儀容儀表、服務規(guī)范和清潔衛(wèi)生等與星級標準相差較大。
(六)飯店缺乏高素質、專業(yè)化的管理人才,員工流動性大,持證上崗率低。部分企業(yè)內部管理缺乏凝聚力,沒有企業(yè)文化,也不愿在培訓上投入,員工的基本素質、服務技能、服務意識較差。
四、復核結果
通過對我省星級飯店的全面復核,省旅游飯店星級評定委員會決定:
對以下18家已達不到星級飯店標準要求的飯店予以取消星級:濟源花園假日酒店(四星)、鄭州市豐樂園商務酒店(三星)、洛陽市隴海大酒店(三星)、濮陽市長城商務酒店(三星)、泌陽天龍盤古賓館(三星)、新鄉(xiāng)市黃河賓館(三星)、西峽龍鄉(xiāng)大酒店(三星)、西峽電力賓館(二星)、桐柏淮北賓館(二星)、內鄉(xiāng)賓館(二星)、鄭州友誼之星酒店(二星)、上街區(qū)香閱大酒店(二星)、鄭州綠城賓館(二星)、欒川重渡溝度假村(二星)、洛陽市天香飯店(二星)、平頂山賓館(二星)、新鄉(xiāng)市華新電力賓館(二星)、信陽市雷山賓館(二星)。
各級星評委對本轄區(qū)內限期整改的飯店要加強整改督查,逾期整改不到位的要堅決取消星級。
。ㄈ┽槍秃酥邪l(fā)現的問題,各級星評委進一步落實飯店的整改和質量提升工作,省星評委將加強對飯店的暗訪檢查,凡發(fā)現嚴重不達標的飯店而當地星評委又未作處理和匯報的,除取消該飯店的星級外,還將對相關星評委進行通報批評。
二〇一二年三月二十八日