鄭州市內(nèi)旅行社和旅游星級(jí)飯店:
為進(jìn)一步擴(kuò)大對(duì)外開(kāi)放,促進(jìn)中原經(jīng)濟(jì)區(qū)建設(shè),省政府定于2011年8月26-28日在鄭州舉辦2011年河南省承接產(chǎn)業(yè)和技術(shù)轉(zhuǎn)移合作交流洽談會(huì),來(lái)自國(guó)內(nèi)外近5000名參會(huì)客商云集鄭州。按照《2011年河南省承接產(chǎn)業(yè)和技術(shù)轉(zhuǎn)移合作交流洽談會(huì)工作方案》要求,現(xiàn)就有關(guān)事項(xiàng)通知如下:
一、旅行社方面
一是預(yù)先設(shè)計(jì)多條省內(nèi)考察線路,接到組委會(huì)通知后,能夠迅速啟動(dòng)工作方案,根據(jù)組委會(huì)要求,提供高質(zhì)量服務(wù)。
二是本次會(huì)議規(guī)模大、參會(huì)客商多,參與接待服務(wù)的旅行社要根據(jù)組委會(huì)要求,積極選調(diào)優(yōu)秀導(dǎo)游參與會(huì)議接待工作,尤其是要保證英語(yǔ)等外語(yǔ)導(dǎo)游數(shù)量。
二、旅游星級(jí)飯店方面
一是強(qiáng)化人員培訓(xùn),提高服務(wù)質(zhì)量。各旅游星級(jí)飯店要抓緊開(kāi)展全員培訓(xùn),認(rèn)真查找并整改飯店存在的問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié),要以更加飽滿(mǎn)的工作熱情,更加認(rèn)真的工作態(tài)度,投入到會(huì)議接待服務(wù)中來(lái),以實(shí)際行動(dòng)樹(shù)立河南人民熱情好客、端莊大方的良好形象。同時(shí)要針對(duì)來(lái)賓飲食特點(diǎn),靈活安排食品花樣,對(duì)外賓要相對(duì)安排中國(guó)特色菜,對(duì)國(guó)內(nèi)的來(lái)賓要適當(dāng)增加一些家鄉(xiāng)菜。
二是強(qiáng)化安全意識(shí),確保安全保障。會(huì)議期間,要切實(shí)加強(qiáng)飯店內(nèi)的安全保障工作,完善各種安全保障應(yīng)急預(yù)案。要組織專(zhuān)業(yè)人員對(duì)飯店的各種機(jī)電設(shè)備、消防設(shè)施、安全監(jiān)控設(shè)施、食品衛(wèi)生設(shè)施、服務(wù)設(shè)施等進(jìn)行一次全面的檢查和維護(hù)保養(yǎng);要加強(qiáng)對(duì)食品采購(gòu)、清洗、烹飪等各個(gè)環(huán)節(jié)檢查督促,嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān);飯店保安人員要配合有關(guān)部門(mén)加強(qiáng)對(duì)重要來(lái)賓的安全保衛(wèi)工作,確保客商入住期間不發(fā)生意外傷害、食物中毒、物品被盜、丟失等安全方面的問(wèn)題。
三、工作要求
一是進(jìn)一步明確職責(zé)。各接待旅行社和星級(jí)飯店要指定專(zhuān)人負(fù)責(zé)會(huì)議接待工作,明確一名副總經(jīng)理和辦公室人員擔(dān)任組長(zhǎng)和聯(lián)系人,并建立崗位責(zé)任制,認(rèn)真做好會(huì)議客商的接待工作。
二是認(rèn)真抓好接待培訓(xùn)。要進(jìn)行有針對(duì)性的接待工作培訓(xùn),使每一名工作人員熟知:來(lái)賓情況、接待服務(wù)規(guī)范和應(yīng)急處理要求等。
三是嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)制度。參與接待的旅行社和旅游星級(jí)飯店要嚴(yán)格按照組委會(huì)的要求和接待工作計(jì)劃、方案和各項(xiàng)制度,認(rèn)真履行職責(zé),通力合作、狠抓落實(shí)、確保接待工作萬(wàn)無(wú)一失。
特此通知。
二○一一年八月十八日