各省轄市(省直管縣)旅游星級飯店評定委員會、省直各星級飯店:
為提高全省旅游星級飯店管理和服務水平,維護星級標準的權威性和嚴肅性,根據國家標準《旅游飯店星級的劃分與評定》(GB∕T14308—2010)實施辦法的有關規(guī)定,省星評委定于近期開展2013年度全省旅游飯店星級復核工作,F將有關事項通知如下:
一、指導思想
通過旅游星級飯店復核工作這個平臺,運用規(guī)范、嚴謹、科學的星級復核檢查方式,對星級飯店進行動態(tài)化管理,推動行業(yè)自律機制的建立,進一步提升全省星級飯店的軟、硬件整體水平,促進旅游飯店業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
二、復核范圍和分工
省星評委將于2013年10月至11月組織省級星評員對滿三年期的全省四星級飯店和省直飯店進行評定性復核(名單詳見附件1)。其中因停業(yè)改造申請延期復核的飯店,可向市(縣)級星評委提出書面申請,由市(縣)級星評委予以確認后,于2013年10月20日前報至省星評委。凡對外經營或部分對外經營的飯店,一律不得以裝修改造等理由申請延期。另外,省星評委還將組織星評員對全省星級飯店進行抽查,尤其是在上年度復核中有過整改記錄和在本年度中出現過服務質量問題被投訴的飯店。
各市縣星評委認真做好本轄區(qū)內滿三年期一、二、三星級飯店的評定性復核工作和其它星級飯店的年度復核工作。
三、復核內容
(一)堅持“必備項目,一條否決”的原則,復核星級飯店標準要求的必備項目是否全部達標,確保必備項目符合標準要求。
。ǘ╋埖陜炔拷Y構、設施設備和服務項目等方面進行的調整是否符合相應星級標準,設備設施的維修養(yǎng)護工作是否到位。
。ㄈ╋埖耆珕T培訓制度和體系是否完備且執(zhí)行有力,培訓師資、時間、資金、場所等是否有保障,員工是否能主動為顧客提供專業(yè)化、規(guī)范化的服務。
。ㄋ模╋埖暝诠(jié)能減排工作上,是否重視高效節(jié)能設施設備、新能源、新技術的引進與應用,節(jié)能減排措施是否到位,全體員工和賓客是否積極參與。
。ㄎ澹╋埖杲晔欠癯霈F過重大安全事故,在消防、安全、食品衛(wèi)生等方面是否存在隱患,安全制度和應急機制是否完備并切實有效。
。╋埖陮ν獍洜I部門是否進行了有效監(jiān)管,其安全、衛(wèi)生和服務質量等是否符合相應的飯店星級標準。
四、工作要求
(一)各星級飯店應對照國家標準,積極發(fā)揮飯店內審員作用,對設施設備、服務質量、日常管理等進行全面檢查,發(fā)現問題后及時整改,省星評委將于11月1日起委派星評員進行復核檢查工作。
(二)各市縣星評機構要切實加強領導,周密部署、嚴格管理,堅持復核工作不走過場,強力促進全省星級飯店管理和服務水平的全面提升。
(三)堅持復核工作與完善星級飯店的退出機制緊密結合起來,使達不到標準要求的飯店退出星級飯店隊伍,確保星級飯店的整體質量。
(四)嚴肅工作紀律,把復核工作與對各級星評機構和星評員的工作評價和考核緊密結合起來,建立并完善工作責任的追究制度。
五、復核材料上報
(一)各市縣星評機構在復核工作結束后,請于11月30日前將復核工作總結和2013年度星級飯店復核工作處理飯店登記表以書面(加蓋公章)和電子郵件形式報省星評委辦公室?偨Y內容包括本地區(qū)復核情況、飯店業(yè)發(fā)展狀況、主要存在問題以及復核結論、管理建議等。另外,請隨復核總結附本地區(qū)各星級飯店數量及名單,以便省星評委核準做好全省的星級飯店統(tǒng)計工作。
(二)省級星評員應于復核檢查結束7個工作日內,將以下材料提交至省星評委辦公室:
1.《關于**飯店2013年評定性復核檢查報告》(需簽名)
2.《中國星級飯店評定報告書》(需簽名)
3.星級飯店復核登記表(需簽名)
4.復核檢查反饋會議原始記錄(需星評員和總經理簽名)
(三)受檢的四星級飯店和省直飯店應于復核檢查后7個工作日內,將整改報告、省級星評員工作評價表郵寄至省星評委辦公室。
河南省旅游星級飯店評定委員會辦公室聯系方式:
地 址:鄭州市政三街5號石化大樓1110(郵編:450003)
電 話:0371-65506772(張青山)、65909641(卜高杰)
傳 真:0371-65909641
郵 箱:bgaojie@163.com
復核通知及文件下載:河南旅游政務網(m.b6man.com/gov/)“通知公告”欄
特此通知。
附件:
1.2013年滿三年期四星級及省直飯店復核名單
2.星級標志滿三年期飯店復核登記表
3.星評員工作評價表
4.復核處理飯店登記表
二〇一三年十月十日