省直各旅游星級飯店:
為強化旅游飯店的培訓工作,提高旅游飯店從業(yè)人員素質(zhì),促進行業(yè)服務(wù)技能交流和學習,全面提升旅游星級飯店的服務(wù)水平,迎接全省旅游飯店服務(wù)技能大賽,省旅游局決定舉辦省直旅游星級飯店服務(wù)技能比賽。通過比賽,選拔出參加全省服務(wù)技能大賽的優(yōu)秀選手,F(xiàn)將有關(guān)事項通知如下:
一、比賽項目
客房中式鋪床服務(wù)、中餐宴會擺臺服務(wù)、西餐宴會擺臺服務(wù)、調(diào)酒服務(wù)。
二、參賽單位
省直各星級飯店。四、五星級飯店每個飯店需組成一個代表隊參賽,每個代表隊4名選手(每個項目1名選手)、1名領(lǐng)隊、1名教練。二、三星級飯店可組成一個代表隊,亦可參加單項比賽,但參賽項目不少于兩項。
三、參賽選手條件
參賽選手應(yīng)在本崗位工作滿一年以上,熱愛本職工作,具有良好的職業(yè)道德,具備一定的外語水平和較高的技能水平。
四、比賽規(guī)則和評分標準
按照省旅游局下發(fā)的《關(guān)于舉辦2014年河南省旅游飯店服務(wù)技能大賽的通知》附件3“技能大賽比賽規(guī)則和評分標準”執(zhí)行。以上文件可從河南旅游資訊網(wǎng)下載(網(wǎng)址:www.hnta.cn政務(wù)版·通知公告欄內(nèi))。
五、時間、地點
比賽時間定于8月下旬(具體時間和地點另行通知)。各星級飯店務(wù)于8月10日前將參賽人員名單報省旅游局監(jiān)督管理處。
六、獎項設(shè)置
。ㄒ唬﹩雾棯劇8鱾單項獎按選手得分高低取前15名,其中一等獎1名、二等獎4名、三等獎10名,授予相應(yīng)的獎牌和證書。
。ǘ﹫F體獎。以代表隊總得分排序,取前6名,其中一等獎1個、二等獎2個、三等獎3個,授予相應(yīng)的獎杯和證書。
。ㄈ┙M織獎。比賽設(shè)組織獎若干名。組織獎根據(jù)各代表隊組織發(fā)動、崗位練兵、選拔比賽、賽場紀律、比賽成績等情況考核確定。
七、費用
不收取參賽費用。比賽期間的場地、評委、獎品等費用由省旅游局承擔。如發(fā)生食宿、交通費用,由參賽單位承擔。
八、工作要求
此次服務(wù)技能比賽,是2014年旅游飯店的一項重要工作,各星級飯店要統(tǒng)一思想,高度重視,充分發(fā)動,精心組織,積極參與。要以舉辦技能大賽為契機,切實推動星級飯店的崗位練兵、技能比武和業(yè)務(wù)培訓,全面提升旅游星級飯店的服務(wù)質(zhì)量和水平。
九、其他事項
有關(guān)比賽工具和用品、英語口語比賽參考題、賽場規(guī)則和須知等按照省旅游局下發(fā)的《關(guān)于舉辦2014年河南省旅游飯店服務(wù)技能大賽的通知》執(zhí)行。
聯(lián)系人:張青山 卜高杰
電 話:0371-65506772 65909641
傳 真:0371-65909641 65506772
此通知。
附件:省直旅游星級飯店服務(wù)技能比賽報名表
2014年6月10日