各省轄市、省直管縣(市)旅游星級(jí)飯店評(píng)定委員會(huì),省直各星級(jí)飯店:
為做好2016年度全省星級(jí)飯店復(fù)核工作,按照全國星評(píng)委《關(guān)于做好2016年度星級(jí)飯店復(fù)核工作的通知》(旅星評(píng)發(fā)〔2016〕19號(hào))要求,現(xiàn)就有關(guān)事項(xiàng)通知如下:
一、指導(dǎo)思想和工作原則
(一)指導(dǎo)思想
認(rèn)真貫徹落實(shí)“2016年全國旅游工作會(huì)議”,落實(shí)旅游業(yè)“515戰(zhàn)略”中“建立健全服務(wù)等級(jí)‘退出制度’”要求,以國家旅游局《關(guān)于促進(jìn)旅游飯店業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見》為指導(dǎo),進(jìn)一步加強(qiáng)星級(jí)飯店的管理,維護(hù)星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的權(quán)威性,促進(jìn)我省星級(jí)飯店服務(wù)水準(zhǔn)和運(yùn)營質(zhì)量的全面提升。
(二)工作原則
一是認(rèn)真貫徹實(shí)施新版國家標(biāo)準(zhǔn),使新版標(biāo)準(zhǔn)要求落到實(shí)處,加大星級(jí)飯店的退出力度,使達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)要求的飯店退出星級(jí)飯店隊(duì)伍,保持星級(jí)飯店整體質(zhì)量;二是不放松對(duì)經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)飯店的嚴(yán)格要求,做到不同區(qū)域、相同標(biāo)準(zhǔn),維護(hù)星級(jí)飯店整體形象;三是注重鼓勵(lì)和引導(dǎo)飯店創(chuàng)新升級(jí),引導(dǎo)飯店重視軟件建設(shè),營造讓賓客放心、安心、滿意的消費(fèi)環(huán)境;四是要全面樹立生態(tài)文明理念,推進(jìn)飯店業(yè)綠色發(fā)展、循環(huán)發(fā)展、低碳發(fā)展。
二、復(fù)核范圍
(一)評(píng)定性復(fù)核
1、五星級(jí)飯店
全國星評(píng)委將于2016年4月至2016年11月開展?jié)M三年期五星級(jí)飯店的評(píng)定性復(fù)核工作,省星評(píng)委將協(xié)助涉及我省的飯店做好迎檢工作。
2、四星級(jí)飯店
省星評(píng)委于2016年5月至2016年11月委派省級(jí)星評(píng)員對(duì)滿三年期的四星級(jí)飯店(附件1)進(jìn)行評(píng)定性復(fù)核,凡是沒有全面停業(yè)的復(fù)核飯店,一律不得以裝修改造等理由申請(qǐng)延期。
3、一至三星級(jí)飯店
各省轄市、直管縣(市)星評(píng)委可參照省星評(píng)委復(fù)核要求,認(rèn)真落實(shí)本地區(qū)一至三星級(jí)飯店的評(píng)定性復(fù)核工作。省直飯店由省星評(píng)委負(fù)責(zé)組織實(shí)施(名單詳見附件1)。
(二)年度復(fù)核
除參加評(píng)定性復(fù)核的飯店,凡是2015年12月31日前評(píng)定的星級(jí)飯店都在年度復(fù)核范圍之內(nèi)。各省轄市、直管縣(市)星評(píng)委負(fù)責(zé)組織實(shí)施本地星級(jí)飯店的年度復(fù)核;省星評(píng)辦負(fù)責(zé)對(duì)省直飯店的年度復(fù)核,并對(duì)全省的復(fù)核工作進(jìn)行監(jiān)督協(xié)調(diào)。
三、復(fù)核重點(diǎn)
(一)標(biāo)準(zhǔn)要求的必備項(xiàng)目是否全部達(dá)標(biāo),堅(jiān)持“必備項(xiàng)目、一項(xiàng)否決”,確保必備項(xiàng)目復(fù)核要求。
(二)飯店在內(nèi)部結(jié)構(gòu)、設(shè)施設(shè)備和服務(wù)項(xiàng)目等方面進(jìn)行的調(diào)整是否符合相應(yīng)星級(jí)標(biāo)準(zhǔn),設(shè)備設(shè)施的維修養(yǎng)護(hù)工作是否到位。
(三)飯店全員培訓(xùn)制度和體系是否完備和執(zhí)行有力,培訓(xùn)師資、時(shí)間、資金、場所等是否有保障,員工是否能主動(dòng)為顧客提供專業(yè)化、規(guī)范化的服務(wù)。
(四)飯店節(jié)能減排工作情況,是否重視高效節(jié)能設(shè)備設(shè)施、新能源、新技術(shù)的引進(jìn)與應(yīng)用,全體員工和賓客是否積極參與。
(五)飯店近三年是否出現(xiàn)過重大安全事故,在消防、安全、食品衛(wèi)生等方面是否存在隱患,安全制度和應(yīng)急機(jī)制是否完備并切實(shí)有效,是否有違反“守法經(jīng)營、誠信經(jīng)營”原則的顧客投訴和相關(guān)反映。
(六)飯店對(duì)外包經(jīng)營部門是否進(jìn)行了有效監(jiān)管,其經(jīng)營活動(dòng)是否合法合規(guī)、誠實(shí)守信,其安全、衛(wèi)生和服務(wù)質(zhì)量等是否符合相應(yīng)的星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。
四、工作方式
省星評(píng)委將以“明查為主、暗訪為輔”的方式開展評(píng)定性復(fù)核檢查,并對(duì)全省復(fù)核飯店和各地星評(píng)委的復(fù)核工作進(jìn)行抽查。對(duì)于第三方網(wǎng)評(píng)中顧客投訴較多、業(yè)內(nèi)反應(yīng)較差的飯店,省星評(píng)委將列為重點(diǎn)暗訪及抽查對(duì)象。
五、工作要求
2016年度全省星級(jí)飯店復(fù)核,要嚴(yán)格按照《旅游飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定》(GB/T 14308-2010)的要求開展工作;各省轄市、省直管縣(市)星評(píng)委要嚴(yán)格依照職責(zé),周密部署、嚴(yán)格管理,抓好本地區(qū)的復(fù)核工作;各級(jí)星評(píng)員要遵循公平、公正、公開原則,細(xì)致檢查、嚴(yán)守標(biāo)準(zhǔn),充分發(fā)揮督查、糾正、引導(dǎo)的作用;各復(fù)核飯店要積極做好自檢自查,及時(shí)查找并整改不達(dá)標(biāo)問題,做好接受復(fù)核檢查的準(zhǔn)備工作。
(一)評(píng)定性復(fù)核前準(zhǔn)備
各有關(guān)星評(píng)委要督促本地區(qū)評(píng)定性復(fù)核飯店對(duì)照新版標(biāo)準(zhǔn)開展自查,實(shí)事求是地填寫《中國星級(jí)飯店評(píng)定報(bào)告書》和《星級(jí)標(biāo)志滿 年期飯店復(fù)核登記表》(附件2),并向復(fù)核飯店轉(zhuǎn)交《星評(píng)員工作評(píng)價(jià)表》(附件3)。
(二)四星級(jí)飯店及省直飯店評(píng)定性復(fù)核上報(bào)材料
執(zhí)行復(fù)核檢查任務(wù)的省級(jí)星評(píng)員在確定檢查日期后告知省星評(píng)辦,并于復(fù)核檢查結(jié)束7個(gè)工作日內(nèi),向省星評(píng)辦提交如下材料:
1.《中國星級(jí)飯店評(píng)定報(bào)告書》(星評(píng)員完成);
2.飯店滿三年期評(píng)定性復(fù)核檢查報(bào)告(星評(píng)員完成);
3.反饋會(huì)議原始記錄(星評(píng)員和飯店總經(jīng)理共同簽字);
4.飯店大堂、最低配置的客房、零點(diǎn)中餐廳、電梯轎廂、樓道(客房樓層)的五寸彩色實(shí)景照片各一張(勿用飯店印刷宣傳品照片);
5.星級(jí)標(biāo)志滿三年期飯店復(fù)核登記表。
復(fù)核飯店于復(fù)核檢查結(jié)束7個(gè)工作日內(nèi),將以下材料郵寄至省星評(píng)辦:
1.反饋會(huì)議現(xiàn)場錄像視頻(不少于60分鐘,分辨率不低于720*576,標(biāo)注飯店名稱);
2.省級(jí)星評(píng)員工作評(píng)價(jià)表(復(fù)核飯店完成)。
(三)各省轄市、省直管縣(市)星評(píng)委上報(bào)復(fù)核總結(jié)材料
1.請(qǐng)各省轄市、省直管縣(市)星評(píng)委于2016年11月30日前,將2016年度本市(縣)星級(jí)飯店復(fù)核工作總結(jié)報(bào)告、處理飯店登記表(附件4)、2016年度星級(jí)飯店復(fù)核結(jié)果統(tǒng)計(jì)表(附件5)、四/五星級(jí)飯店備案表(附件6)同時(shí)以書面(加蓋星評(píng)委公章)和電子郵件形式上報(bào)至省星評(píng)辦。
2.請(qǐng)認(rèn)真核對(duì)國家旅游局星級(jí)飯店統(tǒng)計(jì)調(diào)查管理系統(tǒng)中本地區(qū)星級(jí)飯店數(shù)量、星級(jí)和名稱,確保與實(shí)際情況保持一致。如果本地區(qū)2015年度年報(bào)和2016年度季報(bào)填報(bào)率低于85%,請(qǐng)隨復(fù)核工作總結(jié)附一份情況說明。
3.為保證及時(shí)上報(bào)復(fù)核工作總結(jié),請(qǐng)各省轄市、省直管縣(市)星評(píng)委合理安排復(fù)核工作進(jìn)度,于11月30日前對(duì)不達(dá)標(biāo)飯店做出處理。
特此通知。
附件:1.2016年度評(píng)定性復(fù)核四星級(jí)及省直飯店名單;
2.星級(jí)標(biāo)志滿三年期飯店復(fù)核登記表;
3.星評(píng)員工作評(píng)價(jià)表;
4.復(fù)核處理飯店登記表;
5.2016年星級(jí)飯店復(fù)核結(jié)果統(tǒng)計(jì)表;
6.四、五星級(jí)飯店備案表。
河南省旅游星級(jí)飯店評(píng)定委員會(huì)辦公室聯(lián)系方式
地址:鄭州市緯二路10號(hào)1125室(郵編450003)
電話:0371-65509448(張萍)、65909641(卜高杰)
郵箱:bgaojie@163.com
復(fù)核通知及文件下載:河南旅游資訊網(wǎng)(m.b6man.com/gov/)“通知公告”欄
2016年5月6日