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廈門 三味:洋味 土味 臺味
http://m.b6man.com 2007-4-4 來源:熱點(diǎn)旅游網(wǎng) 點(diǎn)擊:
   
     作為中國最早對外開放的城市,廈門“洋”名在外,卻不妨礙它舉手投足間散發(fā)出閩南金三角特有的“土”氣息,而地處海峽前沿,臺商云集,又給這個極具包容性的城市帶來了濃濃的“臺味”。
 


   在廈門最繁華的中山路,每到周六周日晚上,68歲的莊相敬都會帶著他的“廈門五緣歌仔戲劇團(tuán)”到步行街公演。巨幅廣告牌上穿著洋裝的外國模特與身著傳統(tǒng)戲服濃墨重彩出場的演員相映成趣,大廣弦拉起來了,閩南味的腔調(diào)唱起來了,記者看到,拎著大商場購物袋的女子、吃著閩南特色春卷的小孩,還有拿著相機(jī)“獵艷”的外國游客,都被吸引過來。
  中山路及其附近一帶可以說是廈門種種風(fēng)味的高度濃縮。崇尚西方情調(diào)的人乘坐觀光電梯到“必勝客”享受比薩餅的美味,喜歡中式口味的人悠然邁進(jìn)“黃則和”與“吳再添”老店,來一碗花生湯、面線糊或“土筍凍”。而對書籍情有獨(dú)鐘的人,可以到大陸唯一的臺灣圖書專賣店--廈門臺灣書店翻閱臺版書籍。書店總經(jīng)理申顯揚(yáng)告訴記者,店里現(xiàn)有臺灣書籍3萬多種20多萬冊,許多外地游客慕名而來,享受一段“臺味”盎然的時光。
 


  沿著中山路往輪渡的方向行走,可以望見鼓浪嶼。廈門大學(xué)教授易中天描述這座小島時,說“優(yōu)美的鋼琴聲,從一些英式、法式、西班牙式的小樓里流溢而出”。確實(shí)是。600多臺鋼琴、1000多座風(fēng)貌建筑使得兼具“琴島”和“萬國建筑博物館”之名的鼓浪嶼“洋”氣十足。而不經(jīng)意間,又能瞥見閩南風(fēng)格的飛檐翹角,碰到一些在榕樹下泡功夫茶的廈門老伯,有一搭沒一搭說著閩南話!把髿狻薄巴廖丁辈⑿胁汇#嗟靡嬲。
  對于喜歡臺灣貢糖和金門高粱酒的人來說,到大嶝對臺小額商品交易市場轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)是個不錯的主意;對臺灣風(fēng)貌感興趣的,或許會在晴和的日子到會展中心“近距離目測”金門;而在廈門和平碼頭,眾多臺胞往來其間堪稱一景。今年前11個月,廈門——金門這條兩岸之間的“黃金通道”出入境旅客總?cè)藬?shù)已超過55萬人次。
  在地處廈門江頭的臺灣街,經(jīng)營石材生意多年的范國恩是廈門6萬多名臺商臺屬中的一員,1年中有11個月待在廈門。談起廈門的“臺味”生活,他如數(shù)家珍:可以到東方巴黎廣場吃臺灣肉粽,到蓮花二村跟臺灣師傅學(xué)花式撞球,還可以到臺灣人開的“康康柳丁”唱歌或到“漫畫王”看漫畫,當(dāng)然也可以到大陸唯一的臺灣水果銷售集散中心購買蓮霧、釋迦等臺灣產(chǎn)地水果。他說:“廈門是一個開放的城市,獨(dú)具特色,又兼容各種風(fēng)味,惹人喜愛。”
作者: 通訊員:--
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