明慧茶園
明慧茶園很遠(yuǎn),遠(yuǎn)的已經(jīng)跑到山上去了,要開很久的車,還要爬山坡,然后你才能看到高高的寺門?墒侵挥心敲催h(yuǎn)的地方,你才能遠(yuǎn)離塵世的喧囂,靜靜地享受一碗茶的清香;只有跑進(jìn)了山里,才會(huì)放下身上所有的公務(wù)煩心事,嗅到皇家廟院里,幽幽飄出的酒香。
這是不是一種矛盾?在千年皇家寺廟里,可以喝茶也就罷了,竟然還有一處飯館。飯館很大,和千年古剎結(jié)合得相當(dāng)好,很高的屋頂,掛著一串串的宮燈。簡單古舊的桌子凳子,看上去都很有年頭了,加上兩側(cè)的包間和二樓,整個(gè)格局就像在電視上看到的那些舊時(shí)候熱熱鬧鬧的飯館一樣。做的是紹興菜,很有味道的南方小菜,精致、入味,邀上朋友,去喝點(diǎn)花雕,里面泡上一枚青梅,再吃點(diǎn)茴香豆,很有江南的感覺。在寺廟里吃著葷菜的時(shí)候,不必?fù)?dān)心有什么不妥,畢竟“酒肉”也只是75~80攝氏度左右。
書中自有顏如玉 58元/份
完全做出書本的樣子,白色的是魚蓉,軟軟香香。
“穿腸過”,而且店里的確也有專門制作一些仿葷菜,比如“天下第一素”,做的是一條被包起來的魚的形狀,吃起來是魚的味道,其實(shí)原料都是大豆纖維。除此之外還結(jié)合茶院的特色,推出一些茶餐,品種也是非常的豐富。
飯館的對面就是聞名已久的茶院,很多人不遠(yuǎn)千里專程跑來這里喝茶賞景。院子里的玉蘭花有300多年歷史,春天的時(shí)候在院子里賞花品茶應(yīng)該是人間美事,秋天喝茶就是古意幽幽的感覺。
天下第一素 88元/份
仿葷菜,就是糖醋素魚,用大豆纖維制成。
青山綠水
苦丁茶屬于“非茶之茶”,是將苦丁通過茶葉的制作工序做出來的,
沏的時(shí)候水溫最好是在75~80攝氏度左右。
明慧茶院
停車:寺碇獾耐3黨∮?00來個(gè)車位,5元錢不限時(shí),看車的是一個(gè)老大爺和一只小白狗。住宿可以免費(fèi)停在寺廟里面,有20個(gè)車位。
人均消費(fèi):80~100元