蒙牛特侖蘇OMP仍存疑點(diǎn) MBP添加仍然不符合法規(guī)
http://m.b6man.com 2009-2-13 來(lái)源:新民網(wǎng) 點(diǎn)擊:次
今日下午,新民網(wǎng)記者從衛(wèi)生部獲悉,雖然蒙牛為特侖蘇OMP正名,表示未添加IGF-1,但是該公司提出的MBP仍未列入食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)之中。
而根據(jù)國(guó)家質(zhì)檢總局早前叫停蒙牛特侖蘇添加OMP的原則,MBP添加仍然不符法規(guī)。
蒙牛公司在今日聲明中指出,OMP是以牛乳為原料,經(jīng)脫脂、膜過(guò)濾等工藝制成的牛奶堿性蛋白混合物,主要成分為乳鐵蛋白、乳過(guò)氧化物酶等。是蒙牛與新西蘭乳品研發(fā)機(jī)構(gòu)TATUA公司共用引進(jìn)和研究的,在美國(guó)、歐洲、日本、韓國(guó)等國(guó)家使用多年的堿性牛奶蛋白,在日本和美國(guó)被稱之為MBP(英文全稱為Milk Basic Protein)。同時(shí)蒙牛公司還指出,MBP獲得了包括美國(guó)FDA(Food and Drug Administration:美國(guó)食品醫(yī)藥品局)的GRAS(Generally Recognized As Safe)認(rèn)證、新西蘭農(nóng)業(yè)及林業(yè)局食品安全認(rèn)證等多項(xiàng)權(quán)威認(rèn)證。
但是新民網(wǎng)查閱了08年6月推出實(shí)施的新版《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》十六大類食品添加劑中,并沒(méi)有MBP物質(zhì)的存在。由于,蒙牛特侖蘇中MBP并不是傳統(tǒng)食品原料,因此根據(jù)現(xiàn)行法律法規(guī)的規(guī)定,原則也是不能夠添加的。
同時(shí),關(guān)于蒙牛特侖蘇OMP在申請(qǐng)專利上,也存在諸多疑問(wèn)。 新民網(wǎng)記者在中華人民共和國(guó)國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局網(wǎng)站查到,蒙牛只有關(guān)于IGT-1的專利申請(qǐng),在其專利申請(qǐng)摘要中顯示,“本發(fā)明所提供的液態(tài)奶,含有如下重量份的組分:牛奶50-90;IGF-1 0.25-0.50;乳化增稠劑0.1-0.3;水8.20-49.6。本發(fā)明通過(guò)在牛奶中添加IGF-1,基本可以滿足人體的生理需求,能夠促進(jìn)人體對(duì)鈣的吸收,同時(shí),牛奶中營(yíng)養(yǎng)成分的生理活性在制備過(guò)程中還能保持,不被破壞,廣泛適用于兒童、青少年、成年人、孕婦、中老年人以及處于骨骼亞健康的各個(gè)年齡段的人群,同時(shí)對(duì)鈣質(zhì)吸收差的人群也是有一定作用的。”而今日,蒙牛公司表示內(nèi)蒙古質(zhì)監(jiān)局實(shí)地考察后的報(bào)告明確指出,“能夠證明OMP牛奶產(chǎn)品質(zhì)量安全性和未添加IGF-1”。一方是通過(guò)添加,一方面又否認(rèn)添加,結(jié)果到底是如何呢?新民網(wǎng)將會(huì)繼續(xù)關(guān)注。
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(責(zé)任編輯:志威) 【回到頂部】 【返回上頁(yè)】 【關(guān)閉窗口】