
檢察員(中)在某酒店前臺檢查工作
2006年,全省近百家評星年滿5年的星級飯店,按規(guī)定將接受省星級飯店評定委員會的復核。而省旅游星級飯店評定委員會本年度對省直星級飯店、全省四星級飯店、非中國優(yōu)秀旅游城市的三星級飯店的復核檢查也革新了方式,從全省抽調檢查員,進行暗訪明察,進行全新形式的復核工作。
根據(jù)河南省星級飯店評審委員會《關于對獲得星級標志滿五年以上的星級飯店進行復核的通知》精神,“凡經星級評定機構批準的星級飯店,可以享有五年有效的星級及其標志使用權”的規(guī)定,河南省旅游星級飯店評定委員會定于2006年對五年期滿的星級飯店進行全面復核,各省轄市星評委請按照相關授權規(guī)定對本地星級飯店進行復核。省旅游局根據(jù)國家旅游局《星級飯店訪查規(guī)范》要求,于今年首次抽調省轄市具備星級飯店評審員資格的工作人員,直接深入到星級飯店進行明查暗訪,對酒店軟硬件提出要求。
復核內容包括近五年內改造過的星級飯店在建筑規(guī)格、設施設備和服務項目等方面做了哪些調整;是否仍然符合星級飯店標準的要求;是否將改造情況及時向相關星評機構報告;是否有關閉或取消原有項目、隨意降低服務標準、取消或更改必備設施設備標準要求的現(xiàn)象;在消防、安全、衛(wèi)生等方面是否因存在重大問題,從而直接或間接影響對客服務的各個環(huán)節(jié);對外承包經營的配套設施,其服務質量、清潔衛(wèi)生狀況以及設備維護保養(yǎng)狀況等方面與星級飯店標準是否存在不匹配的現(xiàn)象;近五年來是否發(fā)生過嚴重投訴或人員傷亡、食物中毒等重大安全事故;對客服務質量是否保持穩(wěn)定,相關規(guī)章制度是否健全,是否建立年度復核制度。
省旅游星級飯店評審委員會希望通過此次復核,進一步鞏固和保持星級飯店評定標準的嚴肅性,打破旅游飯店星級終身制,提高我省星級飯店隊伍的整體素質,促使星級飯店加強對硬件設施的維護與更新,特別是注重提高經營管理和服務質量的專業(yè)化程度,提高旅游飯店業(yè)的賓客滿意度,引導和規(guī)范我省旅游飯店業(yè)市場健康有序發(fā)展。