省會農(nóng)家樂要力避“走樣”
http://m.b6man.com 2008-7-21 8:11:37 來源:河南日報 點擊:次
“農(nóng)家樂項目發(fā)展中要避免‘走樣’。”7月19日,在鄭州市農(nóng)家樂發(fā)展研討會上,不少專家建議。
據(jù)介紹,鄭州農(nóng)家樂“異化”主要表現(xiàn)有:鄭州市部分星級農(nóng)家樂項目,檔次很高,像是建在郊區(qū)的大酒店,飯菜和市區(qū)部分飯店的一樣,沒有什么特色。院子里種上蔬菜,就說自己是農(nóng)家樂。
一位與會的專家說:“有一次我在鄭州一個農(nóng)家樂飯店用餐時,還吃到四川菜。”他認(rèn)為,這種失去特色的農(nóng)家樂也是農(nóng)家樂發(fā)展中的異化現(xiàn)象。
據(jù)了解,這些異化了的農(nóng)家樂項目,大部分是由大公司在近郊投資開發(fā)的,另一些則是農(nóng)戶盲目將自己的農(nóng)家樂項目做大,失去了農(nóng)家樂的基本特色。專家們指出,鄭州農(nóng)家樂“異化”,脫離了樸素、自然、協(xié)調(diào)的基本原則,會破壞環(huán)境,浪費資源,失去旅游吸引力。
鄭州市農(nóng)家樂項目已有300多個,其中星級農(nóng)家樂項目也有40多個,近郊農(nóng)家樂的游客占鄭州市游客總量的40%左右。
作者:王曉欣 通訊員:
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