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    “伴手禮”，是人們過去在出外返鄉(xiāng)時(shí)隨手?jǐn)y帶送給親友表達(dá)心意的小禮物。如今，伴手禮隨處可見，且以具有地方特色的產(chǎn)品為主，雖然不是名貴物品，卻是禮輕情義重。在澳門，“伴手禮”如杏仁餅、蛋卷等則被稱為“手信”，受到游客推崇。

    一只只色澤金黃、咸香脆嫩的開封桶子雞，一組組繡工精致細(xì)膩、色彩古樸典雅的汴繡，一幅幅形象微妙逼真、活靈活現(xiàn)的剪紙，一件件顏色明亮奪目、人物栩栩如生的葫蘆手繪……12月28日，在第一屆“開封禮物”評審認(rèn)證會現(xiàn)場，記者看到了多種多樣、極具開封特色的產(chǎn)品，這些產(chǎn)品將成為開封人的“伴手禮”，以“開封禮物”的新形象成為饋贈親友的佳品。

    整合聯(lián)動 提升“開封禮物”知名度

    “開封禮物”評審認(rèn)證旨在推進(jìn)開封市旅游商品研發(fā)和銷售，完善旅游要素產(chǎn)業(yè)鏈，進(jìn)一步規(guī)范開封市旅游商品消費(fèi)市場，促進(jìn)旅游商品市場消費(fèi)升級，實(shí)現(xiàn)多種類特色旅游商品資源的整合聯(lián)動，提升“開封禮物”知名度。

    在評審認(rèn)證會現(xiàn)場，開封市旅游委公共服務(wù)科科長鄭發(fā)兵說，“開封禮物”評審認(rèn)證是按照“政府引導(dǎo)、市場主導(dǎo)、企業(yè)主體”的原則，圍繞“打造品牌、提升服務(wù)、促進(jìn)消費(fèi)”的理念，堅(jiān)持以“開封禮物”為主題，統(tǒng)一包裝整合開封特色商品資源，推進(jìn)開封市旅游商品的研發(fā)和銷售，充分發(fā)掘具有大宋文化、地域特點(diǎn)、景點(diǎn)特色、文化環(huán)境、開封名牌的旅游產(chǎn)品。通過注冊“開封禮物”商標(biāo)和認(rèn)證“開封禮物”特色商品，構(gòu)建“開封禮物”線上線下營運(yùn)體系，展示開封特色歷史文化及開封城市文化形象，聚集優(yōu)秀的產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)多種類特色旅游商品資源的整合聯(lián)動，提升“開封禮物”影響力和知名度，把“開封禮物”打造成全省乃至全國的旅游商品品牌。

    各具特色 代表開封文化的“開封禮物”

    本屆“開封禮物”評審認(rèn)證，采取了自下而上的形式進(jìn)行，即由商品生產(chǎn)單位將擬申報(bào)“開封禮物”商品上報(bào)到各縣（區(qū)）旅游管理部門或相關(guān)行業(yè)協(xié)會審定后，報(bào)送開封市“開封禮物”評審認(rèn)證專家委員會辦公室。后經(jīng)認(rèn)證專家委員會辦公室審核篩選，提交“開封禮物”認(rèn)證專家委員會評審認(rèn)證。

    在“開封禮物”評審認(rèn)證過程中，秉持所認(rèn)證的商品企業(yè)必須是經(jīng)過國家工商管理部門審批許可并具有生產(chǎn)和銷售許可的企業(yè)；所認(rèn)證的商品必須符合國家和省部級規(guī)定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，尤其不能出現(xiàn)過產(chǎn)品質(zhì)量安全問題，且能代表開封文化、特色和品質(zhì)的工藝美術(shù)品、特色食品、土特產(chǎn)品，要包裝精美、便于攜帶；在國家、省、市等各級特色商品評比中曾獲得過獎(jiǎng)項(xiàng)的，可優(yōu)先納入“開封禮物”。

    在評審認(rèn)證現(xiàn)場，記者看到了精美的烙畫作品。烙畫作為中國民間藝術(shù)瑰寶之一，歷史悠久。相傳，烙畫起源于西漢末年，在北宋時(shí)期達(dá)到鼎盛。當(dāng)時(shí)，東京城的烙畫工藝素有東京三大藝術(shù)門類之首之稱，蜚聲海內(nèi)外。這幾幅烙畫作品，出自烙畫師呂嵐之手，是以鐵筆不施任何顏料，在竹木等材料上創(chuàng)作，畫面呈現(xiàn)出自然茶褐色。

    葫蘆手繪作品顏色五彩斑斕，在葫蘆上作畫則賦予葫蘆另一種生命。唐宗卿的葫蘆手繪牡丹、人物等作品令現(xiàn)場評審專家眼前一亮。

    提升品質(zhì) 擦亮“開封禮物”品牌

    第一屆“開封禮物”評審認(rèn)證會最終入選食品類8個(gè)種類20件作品，工藝美術(shù)類16個(gè)種類51件作品。鄭發(fā)兵表示，開封市旅游委將適時(shí)推出“開封禮物”這個(gè)品牌，以此達(dá)到整合優(yōu)質(zhì)資源、扶持和對接一批優(yōu)秀企業(yè)，研發(fā)和推出一批特色旅游商品精品，會聚和培育一批設(shè)計(jì)精英人才，實(shí)現(xiàn)開封市旅游商品轉(zhuǎn)型升級，順應(yīng)國際旅游城市日益增長的消費(fèi)需求。

    在評審認(rèn)證會上，河南大學(xué)歷史文化學(xué)院副教授張朝暉說：“‘開封禮物’精選出來的作品代表了開封的水平，體現(xiàn)了開封的文化軟實(shí)力，尤其是官瓷、汴繡、剪紙等工藝美術(shù)品在制作工藝和藝術(shù)水平上都達(dá)到了一定的高度。”作為評審認(rèn)證會的評委之一，張朝暉說：“‘開封禮物’形式多樣、品種繁多，存在精品和紀(jì)念品并存的情況，既有高端的收藏品，也有能滿足普通游客需求的旅游紀(jì)念品，這為文化旅游名城開封拉動開封旅游，為文化自貿(mào)區(qū)的文化填充奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。”

    對于納入“開封禮物”序列管理的旅游商品，開封市旅游委一是組織社會各界人士精心設(shè)計(jì)、推選出主題特許產(chǎn)品品牌“開封禮物”標(biāo)志，加強(qiáng)“開封禮物”知識產(chǎn)權(quán)的保護(hù)，以提升開封形象與開封精神。二是制定“開封禮物”與“開封禮物店”的認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)和準(zhǔn)入體系。將面向社會征集“開封禮物”特許運(yùn)營商，并授權(quán)運(yùn)營商負(fù)責(zé)“開封禮物”品牌推廣與市場經(jīng)營。三是制定促進(jìn)“開封禮物”產(chǎn)品研發(fā)、品牌推廣、營銷體系建設(shè)等方面的扶持政策。對于被認(rèn)證為“開封禮物”的特色商品，開封市旅游委員會將在各類旅游推介會、旅游產(chǎn)品交易會、旅游商品博覽會、旅游宣傳手冊和旅游官方網(wǎng)站、微博、微信等新媒體上開展大力宣傳推廣，并積極在國家、省、市等主流媒體上廣泛介紹報(bào)道，全面推廣和提升“開封禮物”的信譽(yù)度、知名度。四是充分挖掘市場需求，發(fā)揮市場機(jī)制作用，采用資源配置優(yōu)化、信息傳遞流暢、競爭結(jié)構(gòu)合理的市場主導(dǎo)型運(yùn)營模式，真正提高市場活力。將積極吸引社會各界人士參與到“開封禮物”的品牌建設(shè)中來，擦亮“開封禮物”品牌。